گروه راویح مدیترانه ای چیست؟

ادکلن باستینگ قصد بر این دارد که در مقالات مختلف به بررسی هفت گروه روایح بویایی در ترکیبات و مواد معطر بپردازد.

همان طور که قبلا گفته شد تاکنون ۳۲ گروه بویایی برای تفکیک بهتر عطرها در نظر گرفته شده است. این ۳۲ گروه بویایی برای آنکه بهتر قابل تشخیص و استفاده واقع شوند در ۷ گروه بویایی کلی تر به نام‌های شرقی (Oriental)، مدیترانه‌ای (Chypre)، مرکباتی (Citrus)،معطر (Aromatic)، گلی (Floral)، چوبی (woody) و چرمی (Leather) قرار گرفته‌اند.

در قسمت گذشته ی “سری روایح بویایی” باستینگ، به گروه بویایی شرقی پرداختیم؛ یک گروه بویایی متشکل از نت هایی با طبع گرم، سنگین و قوی با بویی شیرین یا تلخ که به تبع آنها را مناسب استفاده در شب می کرد. حال ما در این مقاله قسمت داریم به گروه روایح مدیترانه ای بپردازیم.

گروه بویایی مدیترانه‌ای (Chypre Olfactory Group)

گفتنی ست در مقاله ی آکورد عطر در خصوص آکورد مدیترانه‌ای (Chypre) این نکته اشاره شد که چایپر یک واژه ی فرانسوی و به معنای قبرس، جزیره ای در سواحل مدیترانه ای است. این آکورد بعد از تولید عطر کوتی چایپر (COTY Chypre) به دست عطرساز در سال 1917 به این نام شهرت گرفت. این اصطلاح به آکورد هایی تعلق می گیرد که پس از ترکیب شدن، رایحه ای تند و تیز به همراه ترشی و تلخی خاصی مانند میوه و چرم، به خود می گیرند. نت هایی که این آکورد را تشکیل می دهند اغلب گلسنگ، گل لادن، نعناع هندی و ترنج می باشند.

عطر ها و گروه بویایی مدیترانه ای معمولا با روایح گیاهی مختلفی مانند رایحه نعناع هندی، خزه‌ درخت بلوط، گل لادن، گلسنگ و چندین نوع صمغ گیاهی ترکیب می‌شوند و اثری از خود به جا می‌گذارند، که یادآور روزهای دل‌انگیز و مرطوب سواحل مدیترانه است. به طور کلی آکورد چایپر دارای دو زیر مجموعه گل‌دار و میوه‌ای ست. این دسته آکورد ها معمولا رایحه‌های با ماندگاری بالا دارند و بیشتر در ادوپرفیوم‌های کلاسیک استفاده شوند.

بهتر است حواستان باشد که این دسته عطرها اصلا مناسب ذائقه و تبع های گرمی که به دنبال عطرهای خنک و ملایم هستند نیست چرا که روایحی تند و غلیظ و گرم اشرافی داشته و حال و هوای سواحل گرم مدیترانه را تداعی میکنند.

دسته‌بندی گروه بویایی مدیترانه‌ای

مدیترانه‌ای گل‌فام (Chypre Floral)

این دسته عطر و ادکلن ها که دارای غلظت و پخش بالایی هستند از ترکیب گلهای مختلفی مانند رز، یاسمن سفید و زنبق وحشی تشکیل می شوند. عطر و ادکلن های مدیترانه ای گل فام، غلیظ، تلخ و بدون طعم شیرین، و در برخی اوقات تند، بسیار سنگین، گرم و خشک می باشند. بهتر است این نکته را در نظر داشته باشید که بیشتر عطرهای مدیترانه ای گل فام، زنانه هستند و به ندرت میتوان عطر یا ادکلن مردانه در میان آنها پیدا کرد. با اینحال عطرهای مدیترانه ای گل فام مانند عطرهای شرقی گل فام گرم نیستند و بین خنکی و گرمی معلق هستند. اما همچنان مناسب فصول سرد سال یعنی پاییز و زمستان هستند.

مدیترانه‌ای میوه‌ای (Chypre Fruity)

مانند دیگر گروه های بویایی عموما میوه هایی به عطرهای مدیترانه ای اضافه می شوند که عمق و غنای رایحه را زیاد نمایند و به این ترتیب رایحه را به سمت شیرینی و عطرخوراکی‌ها می برند.  این گروه از راویح مدیترانه ای در ترکیبات خود میوه هایی مثل هلو، زردآلو و توت فرنگی جنگلی را جای داده است تا تشریفات لازم و حس طبیعت گرایانه ی آن را افزایش دهد و همان حس و حال گرما و شرجی بودن فضای مدیترانه ای را تشدید کند. این دسته عطر ها دارای روایح تلخ، تند و پودری کمی شیرین میوه‌ای هستند.

در یک نگاه کلی باید گفت عطرهای گروه روایح مدیترانه ای، عطرهایی هستند که عموما با ترکیبی از مرکبات، مانند ترنج آغاز می شوند، در فضای نت های میانی آنها نت های گلی به مشام میرسند و درنهایت عطر با روایح چوبی و یا حیوانی به پایان می رسد.